Cos'è
Domenica 12 ottobre 2025, Santa Caterina Albanese (CS) accoglie residenti e visitatori per la Sagra del Tartufo, un evento enogastronomico dedicato a uno dei prodotti più pregiati del territorio: il tartufo calabrese. Incastonato tra le colline del Savuto, il borgo arbëreshë celebra l’autunno con una giornata all’insegna del gusto, delle tradizioni e della convivialità.
Tartufo protagonista tra degustazioni e ricette tipiche
La sagra propone un ricco percorso tra stand gastronomici, dove sarà possibile degustare pietanze a base di tartufo nero locale, dai primi piatti ai secondi fino agli antipasti più sfiziosi. Accanto ai piatti della tradizione calabrese e arbëreshe, non mancheranno prodotti tipici come formaggi, salumi, pane casereccio, olio extravergine e vino locale.
Cultura, artigianato e musica popolare
Oltre al lato culinario, la Sagra del Tartufo offre anche spettacoli folkloristici, musica popolare dal vivo, mercatini dell’artigianato e laboratori dedicati alla valorizzazione dei prodotti del bosco. È l’occasione ideale per vivere un’autentica domenica d’autunno in un contesto accogliente e genuino.